Donnerstag, 21. November 2024
© Thomas MatzatIm Februar 2012 hat Silvia Kurgan ihre Kantine in der Köpenicker Straße übernommen. Die erfahrene Gastronomin kocht alle ihre Gerichte selbst, lediglich eine Aushilfe geht ihr zur Hand. Wo Silvi draufsteht ist also auch Silvi drin. Hier isst man herzhaft und günstig, meist unter 5 Euro. Sonderaktionen runden das Angebot ab. Und ja, hier heißt Soße Soße!
Rund 80 verschiedene Gerichte Deutscher Küche hat sie in ihrem persönlichen Rezeptbuch, so dass stets für Abwechslung gesorgt ist. Täglich steht in Silvi’s Kantine ein Hauptgericht auf der Karte, dazu gibt es regelmäßig gehaltvolle Eintöpfe. Kurzum: Deftige, gute Hausmannskost zum vernünftigen Preis. Dazu präsentiert sie eine feste Imbiss-Auswahl und ein Salatangebot. Auch Frühaufsteher sind hier richtig, für sie serviert Silvi ab 7 Uhr belegte Brötchen, Buletten und Kaffee. Um ihre Gäste bei Laune zu halten, überrascht sie diese immer wieder mit ihren Specials, wie das Eisbeinessen, das Gänsekeulenessen oder das Haxenessen. Im kommenden Sommer soll draußen gegrillt werden.
Im Grunde ist Silvi’s Kantine ein echter Geheim-Tipp von Mein Rosinenbomber, den man nur entdeckt, wenn sehr aufmerksam die Köpenicker Straße entlangfährt. Und so besteht das Publikum vorwiegend aus „Werktätigen“ der umliegenden Gewerbetriebe. Wer also ganz sicher sein will, beim Mittagessen keinen Touristengruppen zu begegnen, isst hier richtig.
Öffnungszeiten
Mo bis Fr von 6.00 bis 15.00 Uhr
Rosinen (Beispiele)
Tagesgerichte: Hackbällchen in Tomaten-Paprika-Soße 4,30 €, Kassler Kamm mit Sauerkraut und Kartoffeln 4,90 €, 2 Matjesfilets mit Remoulade und Bratkartoffeln 4,50 €
Imbiss: Schweineschnitzel, paniert, mit Pommes für 4,35 €, hausgemachte Boulette 1,70 €
Salat: Gemischer Salat mit Ei 3,50 €
Frühstück: Belegte halbe Brötchen 1,00 €
Silvi’s Kantine
Köpenicker Straße 148, 1. Etage
10997 Berlin
Silvi's Kantine online
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Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg
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